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農家小炒肉
花菜炒大腸
啤酒鴨
花菜炒豬肚
十香醉排骨
宮保雞丁
四川擔擔面
山西刀削面
廈門沙茶面
沙縣拌面
莆田鹵面
撈化
干鍋肥腸
辣椒炒魷魚
椒鹽魷魚
干炸小黃魚
糖醋排骨
紅燒雞翅
魚丸
肉燕
蠣餅
鍋邊
光餅
春卷
精湛的技術,有湘、川、粵、閩(min)菜(cai)、西式(shi)自助餐(can)、本幫菜(cai)系(xi)等(deng)南北風(feng)味的中高級(ji)廚(chu)師,可適合公(gong)司員工的各種口(kou)味。
公司管理(li)的食(shi)堂采用軍事化管理(li),實(shi)行全方(fang)位統一管理(li),食(shi)品統一采購,服務質量(liang)統一標準,人力資源統一調配(pei)。
4D廚房管(guan)理(li),3Q9S管(guan)理(li)模式,合理(li)的(de)組織架構,明(ming)確的(de)權責關系,“日(ri)事日(ri)畢,日(ri)清日(ri)交”的(de)管(guan)理(li)方(fang)法(fa)。
完(wan)善(shan)的薪酬(chou)的體系及(ji)競爭上崗的晉升機制,我們把握了吸收人才、留住人才、發(fa)展人才的核心流程。
與福(fu)(fu)州市(shi)最(zui)大的(de)“遠南廚師培訓(xun)學校”和福(fu)(fu)建省人才市(shi)場建立了定(ding)期合作關系。
公(gong)司憑著良好的商業信(xin)譽已培養(yang)了大(da)批一級批發商,充(chong)足的供(gong)貨渠道(大(da)型的蔬(shu)菜基地,自產自銷(xiao))。
公司配(pei)(pei)備專業的采買人員,除擁有自己的蔬(shu)菜基地(di)以外還和各大蔬(shu)菜基地(di)、批發市場、生鮮配(pei)(pei)送中心等建立(li)長期(qi)的合作關系,以及立(li)品(pin)集團自有的物流配(pei)(pei)送公司,保證(zheng)食(shi)(shi)材的新(xin)鮮、安全、運輸順暢和食(shi)(shi)品(pin)價(jia)格的優勢。
聘請專(zhuan)家、教授對在職員工和新(xin)入(ru)員工進行(xing)培(pei)訓教育,提(ti)高員工的(de)整體素質、崗位知(zhi)識(shi)以及專(zhuan)業(ye)的(de)管理知(zhi)識(shi),讓您的(de)員工在伙食生活方面得到專(zhuan)業(ye)的(de)、全方位的(de)服務。
得以確保食(shi)物(wu)的(de)色、香、味以及營養(yang)成份俱全,避(bi)免員(yuan)(yuan)工(gong)因厭食(shi)、偏食(shi)而造成對身體的(de)傷(shang)害,四季(ji)變化的(de)菜色讓您的(de)員(yuan)(yuan)工(gong)吃得更稱心如(ru)意。
采用ERP管理系統,獨立倉庫,常備庫存(cun)2000桶(tong)以上,自有運輸團隊,供(gong)貨有保證(zheng)。
食堂承包(bao)給合(he)作方(fang)的協(xie)議是(shi)一種商業合(he)同(tong),用于明確(que)食堂承包(bao)方(fang)和(he)合(he)作方(fang)之間的責任和(he)權利,保障雙方(fang)的合(he)法權益。只(zhi)要合(he)同(tong)內(nei)容(rong)合(he)理、合(he)法,并(bing)經過雙方(fang)充(chong)分溝通和(he)協(xie)商,就能夠確(que)保協(xie)議的靠譜性。
承包(bao)高校食堂是(shi)一項具有(you)一定(ding)規模和復雜性的工(gong)程,因此有(you)一系(xi)列的要(yao)(yao)求需(xu)要(yao)(yao)滿足。以下是(shi)承包(bao)高校食堂需(xu)要(yao)(yao)考(kao)慮的一些主要(yao)(yao)要(yao)(yao)求:
隨著(zhu)健(jian)康意(yi)識的提升,人(ren)們越來(lai)越注重飲食(shi)健(jian)康。醫(yi)(yi)院食(shi)堂(tang)是為患者、醫(yi)(yi)護人(ren)員(yuan)(yuan)及家屬提供(gong)膳食(shi)服務的重要(yao)場所,食(shi)堂(tang)的經營(ying)管(guan)理(li)直接關(guan)系到醫(yi)(yi)院人(ren)員(yuan)(yuan)的身體健(jian)康和(he)工作效(xiao)率(lv)。因此,選擇一個專業的福建食(shi)堂(tang)承包來(lai)經營(ying)管(guan)理(li)
福建食堂托(tuo)管是指學校將食堂經(jing)營權委托(tuo)給第三(san)方公(gong)司或個人來管理。這種管理方式有其利(li)與弊,下面將對(dui)其進行分析。
三明餐飲(yin)外包(bao)是一種(zhong)常(chang)見的(de)商業(ye)模式,但由于涉及食品安全(quan)問題,如(ru)果出(chu)現違(wei)規(gui)行(xing)為,可能(neng)會(hui)面(mian)臨罰(fa)款和其(qi)他法律后果。以(yi)下是關于餐飲(yin)外包(bao)因食品安全(quan)問題被(bei)罰(fa)款的(de)
在現代社會中,人(ren)們對健康和(he)營(ying)養的(de)重視日益增加。為了(le)滿足員工和(he)學生對健康飲食的(de)需求,福州(zhou)食堂承包開始(shi)引入健康飲食概念,并提(ti)供營(ying)養均衡的(de)菜單(dan)選項。